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【點解雙拼燒味,叉燒最多人食?識答請你食叉燒飯!】
 
燒鴨、油...

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【點解雙拼燒味,叉燒最多人食?識答請你食叉燒飯!】
 
燒鴨、油雞、切雞、叉燒、燒鵝、燒肉…
即使燒味有咁多選擇,但根據研究顯示,如果係雙拼,最多人選擇嘅,一定係叉燒。
 
點解?!點解唔可以係雞鴨飯?一定要叉雞飯?叉鴨飯?
 
有心理學家指出,人們每日大約做出70次選擇。對於「選擇」,人類大腦一方面會簡化選擇,亦會選擇「機會成本」較低,令自己唔會後悔既決擇。
 
美國社會心理學「家希娜.艾恩嘉」喺1995年做左個實驗:先喺超市擺6種口味果醬,調查顧客反應。
 
過左一星期後,再喺另一間超市放24種果醬,再看顧客嘅反應。
 
結果顯示,喺最後試食後購買嘅比例,陳列24種果醬的只有3%,但陳列6種果醬購買率有30%,結果竟相差10倍。
 
將研究放返入燒味飯,燒鴨、油雞、切雞、叉燒、燒鵝、燒肉。睇落有6種選擇,但實際上可以簡化成3種。
 
「鴨、鵝」「油雞、燒肉」「叉燒、切雞」
 
喺你作出選擇前,大腦已經自動幫你簡化咗選項,所以揀叉燒嘅機率大大提升。
 
咁點解大多數客戶會選擇用叉燒黎配搭其他燒味,而唔係用雞或鴨,或者用燒肉呢?!
 
為咗完美解答香港人每日都面對緊,呢個咁嚴重問題,我特登寫信去美心問,希望佢哋嘅大廚可以解答我問題,點知佢地回覆:
 
「因為我地嘅MX大師級叉燒真係好食,揀好食嘅嘢係必然,就係咁簡單…無你諗得咁複雜!」
 
當我睇到呢個答案,簡直有種畀舊叉燒當頭棒喝嘅感覺…
 
諗深一層,叉燒都算係香港其中一種特色食物,好多外國遊客黎到香港,都想試下正宗香港叉燒!鍾意叉燒其實又真係無咩需要解釋…
 
==遊戲部分==
 
為咗表達我對食叉燒嘅熱誠,今次特地送出30個MX大師級叉燒飯
 
遊戲非常簡單,只要大家講出「愛叉燒的原因!」我就會選出30位最好嘅答案,送佢大師級叉燒系列一客 (「重量級叉燒三寶飯」、「啖啖叉燒粟米燴飯」或「火焰叉燒乾炒意粉」)!
 
我示範答先:
因為阿媽話生舊叉燒好過生我,但我咁優質,叉燒一定更優質!
 
* 條款及細則:http://bit.ly/freemealtnc *


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小說、專欄作家、編劇、推出20本小說,《阿公講鬼》曾奪小說金閱獎。多個廣告編劇,電影《醉後愛上妳》編劇。作品《假若愛情有期限》Viutv改編成劇集。
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